Бистра супа топчета "Го-о-о-л"



Продукти
500 г кайма
1 малка глава лук
1 морков
2-3 картофа
девисил, целина
сол, черен пипер, червен пипер, чубрица

Приготвяне
Завирам водата, прибавям нарязания лук и морков, както и твърдата част от стъблото на девисила. Омесвам каймата със сол, червен, черен пипер и чубрица. Готовите топчета пускам в кипящата вода. Добавям и нарязаните на кубчета картофки, както и малко сол към бульона. Оставям да къкри. Когато и картофките се сварят, изключвам и добавям зелените подправки. При сервирането си прибавяме и по лъжица кисело мляко.






Коментари

Популярни публикации